Divulgação Videojet
A redução no ritmo de compras de ovos na primeira metade de julho provocou uma aproximação nos preços entre os ovos brancos e vermelhos em diferentes regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em Maria de Jetibá (ES), principal referência monitorada pelo indicador, a diferença entre os valores dos dois tipos de ovos chegou ao menor patamar do ano. Até o dia 15 de julho, a variação média ficou em R$ 15,22 por caixa, uma queda de 38,6% em relação a junho e redução de 24,4% na comparação com julho de 2025, considerando os valores corrigidos pelo IGP-DI.
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Segundo o Cepea, o movimento está relacionado ao descompasso entre a oferta disponível no mercado interno e a demanda mais fraca no período. Com menor volume de negociações, os estoques nas granjas aumentaram, ampliando a pressão sobre os preços praticados pelos produtores.
Para acelerar o escoamento da produção acumulada, produtores passaram a adotar estratégias como a concessão de descontos nas vendas. A medida busca estimular a comercialização diante de um cenário de menor liquidez no mercado de ovos.
