O abate de bovinos, suínos e frangos registrou crescimento no Brasil, segundo levantamento divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Apesar de oscilações em relação ao período imediatamente anterior, os três segmentos apresentaram avanço no comparativo anual, reforçando o bom desempenho da cadeia de proteínas animais no país.
No setor bovino, o volume de animais abatidos ultrapassou 10 milhões de cabeças, com crescimento tanto no número de abates quanto na produção de carcaças. O total produzido superou 2,6 milhões de toneladas, refletindo o fortalecimento da atividade pecuária e da demanda pelo produto brasileiro.
A aquisição de couro bovino pelos curtumes permaneceu praticamente estável no período analisado, somando mais de 10 milhões de peças inteiras recebidas pelas indústrias especializadas.
Já o segmento de suínos apresentou expansão no número de animais abatidos, superando 15 milhões de cabeças. O peso acumulado das carcaças também avançou em relação ao mesmo período do ano anterior, mantendo o setor em trajetória positiva, mesmo com pequenas variações no curto prazo.
Na avicultura, o Brasil ultrapassou a marca de 1,7 bilhão de frangos abatidos, consolidando o país entre os maiores produtores mundiais de carne de frango. O volume de carcaças produzidas chegou a quase 4 milhões de toneladas, registrando crescimento expressivo e reforçando a força da produção avícola brasileira.
Os dados integram as pesquisas trimestrais do IBGE sobre abate animal, couro, leite e produção de ovos, utilizadas como referência para acompanhar o desempenho do agronegócio e da indústria de alimentos no país.
